สุขภาพ

การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยฟรุกโตสทำให้ระบบภูมิคุ้มกันถูกทำลาย | การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยฟรุกโตสมากขึ้นเช่นน้ำผลไม้น้ำผึ้งทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเสียหาย: การศึกษา

การศึกษาใหม่: หลายคนมีแว่นตาหวาน พวกเขาไม่เพียง แต่บริโภคน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้น้ำผึ้งคาร์เมลมะเดื่อแห้งน้ำอัดลมรสหวานผลไม้เช่นแอปเปิ้ลมะม่วง – กล้วยเป็นต้นขอบอกว่าปริมาณฟรุกโตสในอาหารเหล่านี้สูงมาก ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลธรรมชาติชนิดหนึ่งที่พบในน้ำผลไม้ในผักบางชนิดและในน้ำผึ้งนอกเหนือจากผลไม้ คนที่กินหวานมากเกินไปจำเป็นต้องระวังเกี่ยวกับนิสัยนี้ งานวิจัยชิ้นใหม่เปิดเผยว่าการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยฟรุกโตสทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเสียหาย

โรคอ้วนจากการกินฟรุกโตสมากขึ้นและโรคเบาหวานประเภท 2

นักวิทยาศาสตร์จาก Swanji University สหราชอาณาจักรพร้อมด้วยนักวิทยาศาสตร์จาก University of Bristol และ Francis Crick Institute, London ได้ทำการศึกษาใหม่นี้ซึ่งได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Nature Communications นอกจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลแล้วขนมหวานยังพบฟรุกโตสในอาหารแปรรูปอีกด้วย การบริโภคอาหารดังกล่าวมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตามไม่มีงานวิจัยว่าฟรุกโตสมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันอย่างไร

ยังอ่าน – ฉันชอบกินหวานซ้ำแล้วซ้ำเล่าอาหารเหล่านี้จะช่วยบรรเทาความอยากน้ำตาล

การอักเสบเกิดขึ้นในระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากฟรุกโตส

แต่ในการศึกษาใหม่นี้มีรายงานว่าการบริโภคฟรุกโตสมากเกินไปทำให้เกิดการอักเสบในระบบภูมิคุ้มกัน ด้วยเหตุนี้เซลล์ (เซลล์) และเนื้อเยื่อ (เนื้อเยื่อ) จึงได้รับความเสียหายเนื่องจากความเสี่ยงของโรคต่างๆเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ในการศึกษานี้ยังได้รับการบอกเล่าเพิ่มเติมว่าฟรุกโตสเกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานและโรคอ้วนอย่างไร

ดร. นิคโจนส์จากโรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยสวอนจิกล่าวว่า“ การตรวจสอบส่วนประกอบต่าง ๆ ของอาหารช่วยให้เราเข้าใจว่าอาหารชนิดใดเป็นสาเหตุของปัญหาและโรคของการอักเสบนอกจากนี้อาหารที่ดีที่สุดที่จะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้

คลิกที่นี่เพื่ออ่านบทความเกี่ยวกับสุขภาพอื่น ๆ

Back to top button